교수소개

• 허철
• 김형석
• 노일
• 도기덕
• 문기환
• 박인석
• 박진순
• 서영완
• 양인호
• 이경은
• 이호진
• 임선영
• 장태수
• 조성환
• 최철영

• 이름 임선영(林宣伶,Sun-Young Lim)
• 전공 식품영양학(Food & Nutrition)
• 연구실위치 해양과학기술대학관 213호
• 실험실 해양바이오식품학연구실 (Biofood Science Lab.)  
• 주요약력 학사 부산대학교 생활환경대학 식품영양학 1992.2.26
  석사 부산대학교 일반대학원 식품영양 1994.2.24
  Linoleic acid 의 항돌연변이 및 항암효과
  박사 부산대학교 일반대학원 식품영양 1997.2.26
  된장의 항돌연변이 및 항암효과
• 주요경력 부산대학교 김치연구소 연구원 1996.7.1 - 1997.7.1
  일본 국립식품총합연구소 박사후 연구원 1997.7.17 - 2000.3.10
  미국 국립보건연구원 박사후 연구원 2000.4.15 - 2003.9.16
  미국 국립보건연구원 연구수행 2003.12.16 - 2004.2.29
• 주요연구분야 해양식품개발, 영양학, 해양식품안전성평가, 기능성식품학, 영양생리학, 영양생화학, 수산식품학 연구업적검색서비스